Mushroom Ka Khumar मशरूम का खुमार

मास्टर शेफ़ संजीव कपूर भारत की खाद्य संस्कृति के परिचायक बन चुके हैं। संजीव कपूर का खज़ाना की इस नई किताब में मशरूम से बने कई प्रकार के लज़ीज एवं स्वादिष्ट व्यंजनों की पाकविधियाँ प्रस्तुत की गई हैं। जुप्पा डी फंगाई, चीज़ी मशरूम, शाही ढिंगरी, मटर पनीर, मशरूम किश और हर्बड राइस विद मशरूम जरूर बनाकर देखें। मशरूम का स्वाद आप भुला नहीं पाएंगे।